Deze avocado mango spread moet je proberen
Avocado is enorm goed voor je gezondheid en ook nog eens heel erg lekker. Je kan hem dan ook prima als ingrediënt gebruiken als heerlijke spread. Natuurlijk is de bekende avocado feta spread erg populair, maar je kan er nog zo veel meer mee maken. Wat dacht je bijvoorbeeld van een avocado mango spread? En wij hebben het recept!
Avocado mango spread
Een avocado spread is heerlijk op bijvoorbeeld een cracker of een maiswafel. De heerlijk romige structuur en de smaak van avocado zorgen voor een feestje. Nou hebben we hier een heerlijke variant op gevonden, want de zoete mango zorgt voor een bijzondere maar onweerstaanbaar lekkere combinatie.
Ingrediënten
- 1/2 avocado
- 100 gram kwark
- 80 gram mango
- Snufje peper en zout
- Chilivlokken
- Sap van een halve limoen
- Peterselie
Zo maak je de avocado mango spread
- Gebruik het vruchtvlees van een halve avocado en meng dit samen met de kwark, limoensap, peper, zoit en chilivlokken in een kom. Prak de avocado met een vork.
- Snijd de mango in kleine stukjes en voeg deze samen met de peterselie toe aan het mengsel en roer het er goed doorheen.
- De spread is nu klaar om op een cracker of maiswafel te smeren. Eetsmakelijk!
