10 manieren om dadels te vullen
Oké, even eerlijk: dadels hebben echt ineens een comeback gehad. Waar ze vroeger een beetje het imago hadden van “iets wat je oma eet”, zijn ze nu ineens dé snack waar iedereen mee experimenteert. En terecht, want ze zijn zoet, chewy en een gezonde (en onbewerkte) bron van suikers. Dit is zo’n snack waarbij je denkt: hoe heb ik dit niet eerder gedaan? Want of je nou zin hebt in iets gezonds, iets zoets of gewoon een snack die eruitziet alsof je moeite hebt gedaan (maar dat eigenlijk niet zo is): gevulde dadels zijn altijd een goed idee. Hier zijn 10 manieren om ze te vullen, en geloof ons: je wilt ze allemaal proberen.
Pindakaas, zeezout & pure chocola
We beginnen natuurlijk met de gouden combo. Romige pindakaas, een klein snufje zeezout en dan een paar stukjes pure chocola eroverheen. Zoet, zout en crunchy tegelijk. Verslavingsgevaar? Hoog.
Cream cheese & everything but the bagel seasoning
Voor de hartige snackers onder ons: deze moet je proberen. De romigheid van cream cheese met die heerlijke seasoning. Het voelt een beetje luxe, maar is echt binnen 2 minuten klaar. En als de Everything seasoning nog niet kent… zoek het zo snel mogelijk op alsjeblieft.
Honing, pistache & ricotta
Dit is er eentje die je maakt als je even wilt doen alsof je in een Pinterest-keuken staat. Zacht, zoet en een beetje crunchy door de pistache. Perfect als snack, maar ook leuk om te serveren als je mensen over de vloer hebt.
Lees hier ook: Clean eating: zo eet je minder bewerkt voedsel
Geprakte framboos & witte chocola
Het frambozen seizoen is in volle bloei en deze snack is zo lekker fris en zoet tegelijk. De framboos maakt het net wat minder zwaar en die witte chocola maakt het juist weer een beetje verwennerij. Balans, noemen we dat.
Brie, pecan & rozemarijn
Oké, dit is misschien niet de eerste combinatie waar je aan denkt, maar geloof ons nou maar. De zachte brie, crunchy pecan en een klein beetje rozemarijn. Dit is echt de moeie waard.
Boter & zout
Simpel? Ja. Saai? Absoluut niet. Tja, ‘’less is more’’ zeggen ze toch? De combinatie van boter met het zoete van de dadel en een snufje zout is dus echt verrassend lekker.
Gesmolten chocola & kokossnippers
Dit is eigenlijk gewoon een mini Bounty, maar dan beter (en gezonder). Dip je dadel in gesmolten chocola en top ‘m af met kokossnippers. Klaar.
Tiramisu-dadels
Oké, deze maak je als je echt wilt uitpakken. Week je dadels kort in koffie, vul ze met vanilleyoghurt en maak het af met een beetje cacaopoeder. Sorry, maar volgensmij hebben we je zojuist je nieuwe standaard toetje gegeven.
Geitenkaas, walnoten & honing
Deze combinatie kennen we natuurlijk al. Het is zoet en hartig op z’n best. De geitenkaas geeft net dat frisse, de walnoten zorgen voor crunch en de honing maakt het af.
Jam & granola
Perfect voor als je ‘s ochtends iets snels wil of gewoon zin hebt in een zoete snack. Een lepeltje jam erin en wat granola erbovenop voor de bite. Easy.
