Dit zijn de lekkerste verspakketten om te koken
Geen zin om na te denken over wat je moet eten, maar wél zin in iets lekkers? Dan zijn verspakketten echt je beste vriend. Alles zit er al in, je hoeft niet honderd losse ingrediënten te kopen en je hebt (bijna) geen voedselverspilling. Maar welke zijn dan het beste? Wij zetten onze favorieten voor je op een rijtje.
Pompoen mac ’n cheese
Dit is echt de ultieme comfort meal. Denk: herfst vibes (maar eigenlijk is ‘ie altijd lekker), romig, warm en gewoon precies wat je nodig hebt na een lange dag. Dit pakket koop je bij de Albert Heijn en geeft je in no time een mac ’n cheese die net wat specialer is dan de standaard versie. Er zit namelijk ook een groentemix en pompoen in, waardoor het nét wat gezonder voelt (en dat praat altijd lekker goed). Je voegt zelf nog wat basics toe zoals olie, knoflook en eventueel spekreepjes. Perfect voor 2 tot 3 personen en gegarandeerd een succes.
Groentesoep
Dit is zo’n verspakket dat je standaard in huis wil hebben. Waarom? Omdat je niet allemaal losse groenten koopt waarvan je de helft uiteindelijk weggooit. Alles zit er al in en in de juiste hoeveelheden. Binnen ongeveer 30 minuten heb je een grote pan verse groentesoep op tafel. Want eerlijk: groentesoep moet toch eigenlijk altijd vers? Je voegt alleen nog vermicelli, water en wat peper toe. Wil je ‘m iets vullender maken? Gooi er dan ook wat soepballetjes in. Ook dit pakket koop je gewoon in de Albert Heijn.
Lees hier ook: Zo eet je meer groenten zonder dat je het doorhebt
Kapsalon in een verspakket
Ja, je leest het goed: een kapsalon, maar dan als verspakketten-versie. Dit is echt een gamechanger. Je maakt een iets “gezondere” variant van de klassieker, met lekker veel groenten zoals wortel, zoete aardappel en sla. Alles zit er al in: van de groenten tot de kruidenmix en zelfs de saus. Jij voegt alleen nog kip, yoghurt, kaas en olie toe. Dat is fijn, want dat heb je waarschijnlijk al wel thuis liggen. Even voorbereiden, de oven in en klaar. Dit leuke verspakket haal je bij de Jumbo.
Roti
Als je zin hebt in iets wat nét wat meer smaak heeft: dit is ‘m. Met dit pakket van de Jumbo maak je een Surinaamse roti die echt voelt alsof je er moeite voor hebt gedaan (terwijl dat eigenlijk best meevalt). Aardappel is natuurlijk een belangrijk ingrediënt van roti en met zo’n verspakket zit je niet opgescheept met een kilo aardappelen in je keuken. Dat vinden wij natuurlijk helemaal top. Je voegt zelf nog kip (of natuurlijk een vegetarisch alternatief), eieren, olie en water toe. Perfect voor als je toch graag een beetje indruk maakt.
Gamba salade
Voor de dagen dat je geen zin hebt in zwaar eten, maar wel iets lekkers wil: deze salade is perfect. Het pakket zit vol met frisse ingrediënten zoals rucola, een groente-sojabonenmix, kool, wortel en een Oosterse dressing. Je voegt zelf nog gamba’s toe (of tempeh als je vega wil gaan). Het is licht, snel klaar en voelt toch als een complete maaltijd. Je koopt ‘m bij de Jumbo.
