Slimme manieren om je koelkast langer netjes en vers te houden
Een rommelige koelkast is niet alleen onhandig, maar zorgt er ook voor dat het eten sneller bederft. Hoe vaak heb je niet iets achterin gevonden waarvan je niet eens meer wist dat het er lag? Met deze slimme manieren blijf je koelkast langer fris, overzichtelijk en vers.
Slimme manieren om je koelkast langer netjes en vers te houden
1. Begin met een frisse start
Begin met de grote schoonmaak van je koelkast. Haal eerst alle producten eruit, check de datums en maak de planken schoon met een sopje. Droog alles goed af voordat je het terugzet, want je wilt niet teveel vocht in de koelkast. Nu alles schoon is, is het tijd om je koelkast weet netjes in te richten.
2. Deel je koelkast slim in
De temperatuur in je koelkast is niet overal hetzelfde, daarom is het belangrijk om het ook goed in te delen aan de hand van deze temperatuur. Wij zetten het voor je op een rij:
- Bovenin: restjes en zuivel (het is daar iets warmer)
- Midden: vleeswaren, kaas, yoghurt
- Onderaan: rauw vlees en vis (het koudste gedeelte)
- Groentelade: groenten en fruit, maar liever niet samen
- Deurvakken: sauzen, dranken en eieren (daar is het het warmst)
Zo ligt alles op de plek waar het het langst goed blijft.
3. Houd groenten langer vers
Leg groenten in de groentelade met een vochtige doek of gebruik papieren zakken in plaats van plastic. Plastic houdt te veel vocht vast, waardoor groenten sneller gaan rotten. Tip: wortelen blijven langer knapperig als je ze in een glas water bewaart, net als verse kruiden.
4. Zet alles in doorzichtige bakjes
Doorzichtige mandjes zorgen niet alleen voor overzicht, maar ook dat je in één opslag ziet wat je allemaal nodig hebt. Dit voorkomt verspilling en helpt bij het schoonhouden van het huis. Ook als het iets lekt, blijft het beperkt tot één bakje. Label de mandjes eventueel met stift of een stickertje, denk aan 'zuivel' of 'beleg'.
5. Check de temperatuur
De ideale temperatuur in de koelkast ligt tussen de 3 en 5 graden. Te warm? Dan bederft eten sneller. Te koud? Dan kunnen producten bevriezen. Plaats eventueel een koelkastthermometer om het goed in de gaten te houden. En onthoud: zet de koelkast niet te vol, want dan kan de koude lucht niet goed circuleren.
6. Weg met nare geurtjes
Een open bakje met baking soda of een halve citroen neutraliseert geurtjes op een natuurlijke manier. Vervang het eens in de paar weken en je koelkast ruikt heerlijk fris.
7. First in, first out
Leg nieuwe boodschappen altijd achteraan, en gebruik eerst wat al open of ouder is. Zo verdwijnt er niets meer achterin de koelkast om pas weken later teruggevonden te worden. Een simpele gewoonte die echt helpt tegen voedselverspilling!
Lees ook: Trucs om vlekken in kleding te verwijderen zonder dure middelen
