Zero waste boodschappen doen: kan het echt?

Food door Maj

Steeds meer mensen willen bewuster leven. Denk aan minder plastic, minder afval en duurzamere producten kopen. Eén van de manieren waarop dat gebeurd? Door zero waste boodschappen te doen. Maar hoe haalbaar is dat? Wij leggen het je uit.

Wat betekent zero waste eigenlijk?

Laten we bij het begin beginnen. Zero waste betekent letterlijk nul afval. Het draait hierbij om zo min mogelijk afval te produceren, zoals wegwerpplastic en verpakkingen. Denk ook aan het gebruiken van herbruikbare zakken, glazen potten en duurzamere winkels. Het idee is vooral om bewuster te kopen en leven.

Uitdagingen tijdens het boodschappen doen

Wie weleens met herbruikbare zakjes naar de supermarkt is gegaan weet: dat is niet altijd makkelijk. Veel producten zijn standaard verpakt in plastic. Het enige wat soms goed gaat is de groene-en fruitafdeling. Hier kan je vaak losse producten pakken. Het vraagt dus echt om wat creativiteit en ook wel omwegen.

Er zijn dan ook steeds meer verpakkingsvrije winkels te vinden waar je je eigen potten, flessen en zakjes meeneemt die je ter plekke vult met wat je nodig hebt. Denk aan granen, noten, olie enzovoort. Mega duurzaam, maar niet altijd heel toegankelijk. Deze winkels zijn vaak net iets duurder en niet altijd om de hoek. Toch is het leuk om een keer te ontdekken of er één bij je in de buurt zit.

Nog meer tips voor zero waste boodschappen

Iedere keer dat je nee zegt tegen een plastic tas in de supermarkt is al een win, dus begin klein en experimenteer hier dan ook mee. Nog een paar handige en haalbare tips om aan zero waste boodschappen te beginnen:

  • Neem altijd een herbruikbare tas mee. Klinkt simpel, maar voorkomt bergen plastic. Leg deze bijvoorbeeld standaard achterin de auto of in je fietstas. Zo vergeet je deze nooit. 
  • Koop los groente en fruit. Laat die plastic zakjes liggen, neem eigen netzakjes mee.
  • Koop grootverpakkingen. Minder verpakkingen per kilo betekent ook minder afval.
  • Ga naar de markt. Veel marktkramen gebruiken minder plastic en je kunt je eigen bakjes meenemen.
  • Vermijd kant-en-klaar. Zelf koken met basisproducten scheelt enorm veel afval.

Zero waste boodschappen doen kan dus echt, maar het vraagt wel om bewustzijn en creativiteit. Het moet echt in je routine komen om dit te behalen. Voor veel mensen is 100% zero waste niet realistisch, maar dat betekent niet dat je niets kunt doen. Kleine stapjes helpen al.

Lees ook: 5x goedkope maar lekkere pastarecepten