5x goedkope maar lekkere pastarecepten
Pasta is een echte lifesaver: snel klaar, heerlijk voedzaam en meestal vriendelijk voor je portemonnee. Wil je iets lekkers op tafel zetten zonder diep in de buidel te tasten? Hier zijn vijf simpele en goedkope pastarecepten die gegaraneerd scoren bij het hele gezin.
5x goedkope maar lekkere pastarecepten
1. Romige knoflookpasta
Dit heb je nodig:
- 200 g spaghetti of penne
- 2-3 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 100 ml kookroom of crème fraîche
- Zout en peper
- Geraspte Parmezaanse kaas
Een klassieker die eigenlijk nooit verveeld. Kook eerst de spaghetti of penne volgens de verpakking. Bak de teentjes knoflook in olijfolie en voeg kookroem of crème fraîche toe. Meng de pasta erdoorheen en breng dit op smaak met zout en peper en geraspte Parmezaanse kaas. Supersnel klaar en echt overheerlijk!
2. Pasta met tomaat en basilicum
Dit heb je nodig:
- 200 g pasta naar keuze
- 1 uitje
- Knoflookteen
- 1 blik tomatenblokjes (400 g)
- Cherrytomaten
- Verse of gedroogde basilicum
- Zout en peper
- Optioneel: parmezaan
Een licht en fris gerecht dat goedkoop en lekker is. Kook je pasta en fruit ondertussen een uitje en wat knoflook in olijfolie. Voeg een blik tomatenblokjes toe en laat even pruttelen. Snijd de cherrytomaatjes door de helft en voeg deze ook toe. Voeg op het laatst verse of gedroogde basilicum toe. Serveer met een beetje parmezaan of zonder kaas voor een budgetvriendelijke variant.
3. Pasta met tonijn en mais
Dit heb je nodig:
- 200 g pasta
- 1 blik tonijn op water
- 100 g mais (uit blik of diepvries)
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 2 eetlepels mayonaise of crème fraîche
- Zout en peper
De perfecte pasta als je weinig tijd hebt, maar wel iets vullens wilt eten. Leg de tonijn eerst uit en meng dit met gekookte pasta, een handje mais en fijngesneden ui. Voeg een beetje mayonaise of crème fraîche toe voor een romige touch. Klaar in tien minuten en voedzaam!
4. Pasta pesto
Dit heb je nodig:
- Fusilli pasta
- Pesto
- Gerookte kip
- Cherrytomaten
- Ui
- Kookroom
Wederom een makkelijke en lekkere pasta. Kook eerst de pasta. Maak vervolgens de saus door de ui te fruiten, de pesto toe te voegen samen met de cherrytomaten en een scheutje kookroom. Laat even pruttelen en meng dit met de pasta. Voeg vervolgens nog de gerookte kip toe. Eetsmakelijk!
5. Pasta met kaassaus
Dit heb je nodig:
- 200 g pasta
- 1 eetlepel boter
- 1 eetlepel bloem
- 200 ml melk
- 50 g geraspte kaas
- Zout en peper
Niet de meest gezondste optie, maar wel een hele lekkere: pasta met kaassaus. Smelt een beetje boter in een pan, voeg bloem toe voor een roux en roer daarna melk erdoor tot een saus ontstaat. Voeg een flinke hand geraspte kaas toe en breng op smaak met zout en peper. Meng met pasta en geniet van comfort food!
Lees ook: 5x snelle ovenschotels voor drukke doordeweekse dagen
