5x originele tosti’s die jij móet proberen
Wie houdt er niet van een heerlijk knapperige ham-kaas tosti met een beetje ketchup? Toch is het ook leuk om voor de afwisseling eens wat anders te proberen. Haal dat tosti-ijzer maar tevoorschijn, want deze vijf overheerlijke en verrassende tosti's móet je echt een keer maken.
Lees ook: Eens wat anders? Dit zijn 5x de lekkerste broodjes gecombineerd met fruit
Kip-pesto met gegrilde groenten
De combinatie van malse kip met romige pesto is echt hemels en deze variant zorgt ook voor flink wat vitaminen door de heerlijke gegrilde groenten. Voor de tosti gebruik je zoete puntpaprika, tomaat, courgette, pesto en kip. De groenten bak je vooraf even kort in de pan met wat olie, zout en peper en ook de kip bak je met paprikapoeder, zout en peper. Besmeer het brood met een flinke laag pesto en verdeel de toppings eroverheen. Na een paar minuten grillen is de tosti klaar om opgegeten te worden. Eet smakelijk!
Pizza tosti met salami
Wie houdt van pizza, houdt sowieso ook van deze tosti. Meng in een bakje 75 ml tomatenfrito met Italiaanse kruiden, basilicum en een snufje zout en peper. Snij vervolgens mozzarella in plakjes en uien in halve ringen. Besmeer twee boterhammen met de tomatensaus en leg plakjes mozzarella, een plakje kaas, salami en de ui over het brood. Ongeveer 5 minuten grillen en smullen maar.
Tuna melt met tomaat en avocado
Dit romige en smaakvolle broodje met tonijn, tomaat en avocado zal je verbazen. Meng de tonijn in een kom met rode ui, komkommer, avocado, citroensap en een eetlepel mayonaise. Breng op smaak met zout en peper. Vervolgens pak je er een sneetje brood bij en beleg je deze met tomaat en het tonijnmengsel. Voeg er een plakje kaas aan toe en bestrijk de boven- en onderkant van de broodjes met boter. Bak de broodjes in een pan en geniet daarna van deze heerlijke combinatie.
Brie, spek en appelstroop
Wie houdt er nou niet van een heerlijk stukje brie of gebakken spek? Je zou het niet zeggen, maar de toevoeging van appelstroop maakt dit broodje de perfecte combinatie van hartig en zoet. Voor deze tosti bak je ten eerste het ontbijtspek aan beide kanten goudbruin. Besmeer de twee boterhammen vervolgens met een dun laagje appelstroop en beleg met de gebakken spek en brie. Nog even grillen en dan is hij alweer klaar. Super simpel én lekker!
Avocado en geitenkaas
Deze tosti is super voedzaam door de gezonde vetten en vitamines van de avocado en eiwitten en calcium van de geitenkaas. Prak ten eerste een halve avocado op een boterham en smeer op de andere boterham wat zachte geitenkaas. Hak een beetje koriander fijn en verdeel dit over de geitenkaas. Rasp wat limoenschil over de avocado en voeg zout en peper toe. Ook bij deze variant beboter je de buitenkanten en bak je de broodjes goudbruin in de pan. Écht onweerstaanbaar!
Lees ook: Gezonde alternatieven voor je favoriete comfort food
