De beste cocktails en mocktails voor Oudjaarsavond
Oudjaarsavond is hét moment om te proosten op het oude jaar en vooruit te kijken naar het nieuwe jaar. Met deze feestelijke cocktails en mocktails maak je jouw avond onvergetelijk, of je nu houdt van een sprankelende champagnecocktail of een alcoholvrije traktatie. Dit zijn de beste cocktails en mocktails voor Oudjaarsavond!
1. Champagne cocktail
De klassieker die nooit teleurstelt: de champagne cocktail. Hoe je deze topper maakt? Het enige wat je nodig hebt is een suikerklontje, een aantal druppels Angostura-bitter (verkrijgbaar bij Gall & Gall), een schijfje citroen en natuurlijk champagne. Leg eerst een suikerklontje op de bodem van het glas en voeg de Angostura-bitter toe. Vervolgens vul je het glas met de champagne en garneer je met een stukje citroenschil. Een echte smaaksensatie en net even wat anders dan gewone champagne.
2. Pomegranate Gin Fizz cocktail
Ben je meer op zoek naar een kleurrijke en frisse keuze? Ga dan voor de Pomegranate Gin Fizz cocktail. Je maakt deze cocktail met de volgende ingrediënten: 50 ml gin, 40 ml granaatappelsap, 15 ml suikersiroop, 15 ml citroensap, bruiswater en een takje rozemarijn ter garnering. Je begint met het mengen van de gin, granaatappelsap, suikersiroop, citroensap en wat ijs. Schenk dit vervolgens in een glas met ijsblokjes en top af met bruiswater.Garneer met een takje rozemarijn.
3. Whiskey sour cocktail
De Whiskey sour cocktail heeft een perfecte balans tussen zoet en zuur. Je maakt deze cocktail met 50 ml bourbon whiskey, 30 ml citroensap, 20 ml suikersiroop, 1 eiwit, ijsblokjes en een schijfje sinaasappel ter garnering. Schud eerst alle ingrediënten - behalve de garnering -door elkaar. Zeef de cocktail in een glas met ijs en garneer met een schijfje sinaasappel. Cheers to that!
4. Sparkling cranberry mojito mocktail
Een frisse en sprankelende optie, waar je zeker het nieuwe jaar mee kan inluiden. Je hebt nodig: 6 muntblaadjes, 20 ml limoensap, 35 ml cranberrysap, ginger ale en ijsblokjes. Kneus eerst de muntblaadjes in een glas, voeg dan de limoensap, cranberrysap en het ijs toe. Vul het glas aan met ginger ale en je mocktail is klaar! Happy new year.
5. Piña Colada mocktail
Ben je dol op een tropische touch, zelfs op een winterse Oud en Nieuw avond? Maak dan deze alcoholvrije Piña Colada mocktail. Je hebt hiervoor nodig: 100 ml ananassap, 60 ml kokosmelk, ijsblokjes en een schijfje ananas ter garnering. Mix eerst alle ingrediënten door elkaar in de blender (behalve de garnering). Vervolgens serveer je dit in een longdrink glas met een schijfje ananas en eventueel een rietje. Yum!
