Zo organiseer je een tapas avond met vrienden

Food door Maj

Ben je ook zo gek op de Spaanse keuken? Organiseer dan een gezellige tapas avond met vrienden. Duik de Spaanse keuken in voor heerlijke tapas recepten, zorg voor de ultieme vakantiesfeer en maak zelf de lekkerste sangria. Natuurlijk gaat er wel wat voorbereiding aan vooraf, maar daar helpen wij je maar al te graag mee op weg. Salud!

Nodig je vrienden uit voor een gezellige tapas avond

De tapas avond begint bij een uitnodiging op Spaanse wijze. Ontwerp een uitnodiging in Spaanse stijl en verstuur deze inclusief datum, tijd, locatie en dresscode naar al je vrienden die je wilt uitnodigen. Zo weet je precies hoeveel mensen er komen en waar je rekening mee moet houden qua tapas.

Selecteer je favoriete tapas recepten

De belangrijkste stap: het selecteren van je favoriete tapas recepten. Tapas maken kost best wat tijd en energie, omdat er veel kleine hapjes op tafel komen te staan. Kies daarom voor een goede mix van makkelijke recepten die je van tevoren kan klaarmaken en recepten die je vers moet serveren. Let er 'logistiek' ook op dat je goed uitkomt met de hoeveelheid beschikbare pannen en ovens.

Het leuke aan tapas is, dat je lekker lang kan tafelen en van elkaars gezelschap kan genieten doordat er meerdere kleine gerechten worden geserveerd. Leuke tapas recepten om te maken zijn bijvoorbeeld nacho's met guacamole, albondigas (Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus), empanadas, patatas bravas en garnalen in knoflook. Vergeet ook niet om een lekker Spaans toetje te serveren, zoals churros met kaneelsuiker of crema catalana.

Zorg voor leuke tapasplanken en servies

Leuke tapasplanken en Spaans servies maken de tapasavond helemaal af. Serveer de hapjes op grote houten planken en leg bij iedere gast een klein bordje neer in de Spaanse stijl, zodat ze hierop de hapjes kunnen leggen die ze lekker vinden. Verder kan sangria op tafel natuurlijk niet ontbreken, dek daarom alvast de tafel met wijnglazen om hier de sangria in te kunnen schenken.

Maak het op z'n Spaans gezellig, olé!

Ontvang je vrienden met een lekkere zelfgemaakte sangria, zorg voor spaanse muziek, leg wat sinaasappels neer op tafel, steek de kaarsjes aan en laat de tapas avond maar beginnen! Eetsmakelijk!

Ga je toch liever buiten de deur tapas eten met je vrienden? Bezoek dan één van deze gezellige tapas restaurants in Nederland. Verschillende hapjes, overheerlijke wijnen en sfeervol dineren. In ieder geval bij deze top 6 restaurants wel! Je beleeft hier het echte Spaanse gevoel, maar dan gewoon in Nederland.