7x lekkere en gezonde lunchrecepten

Food door Maj

Ben je soms ook zo inspiratieloos en weet je even niet wat je wilt maken of mee wilt nemen voor lunch? Er bestaan zoveel lekkere gerechten, niet alleen voor het diner, maar ook juist voor lunch. Stay tuned! Want wij delen 7x lekkere en gezonde lunchrecepten.

1. Broodje caprese met ei

Een goed gevuld broodje waar je zeker wel goed gevuld van zult raken! De klassieker alleen dan nog aangevuld met ei, echt het porberen waard.

2. Poké bowl

Een poké bowl is altijd een goed idee, of het nou in de middag of avond is! Super vullend en je kunt allerlei verschillende toppings toevoegen.

3. Chicken avocado wrap

Als je van avocado houdt is deze wrap voor jou gemaakt! Je kunt nog meer groentes toevoegen, zoals tomaat, komkommer en sla.

4. Burrata en prosciutto salade

Een salade is heerlijk in de middag, niet te zwaar en je kunt variëren met veel verschillende producten. Deze salade is heerlijk fris met een zoutig tintje door de prosciutto ham.

5. Komkommer sandwhich

Houd je van fris? Dan is deze toast met geraspte komkommer en cottage cheese helemaal jouw smaak!

6. Bagel met zalm

Bagels zijn zo lekker! Probeer eens deze bagel belegd met zalm, rode ui, kappertjes en rucola. Hier ga je zeker van smullen.

7. Smashed avocado toast

De klassieker: smashed avocado toast. Afgetopt met tomatjes, feta kaas en rode ui. Yum!