Recept: zo maak je zelf een heerlijke avocado feta spread
Ben jij gek op avocado's? Dan hebben we weer een heerlijk recept voor je klaarstaan. Of je hem nou als beleg op een cracker of als dip gebruikt: met deze feta avocado spread zit je sowieso goed.
Feta avocado spread
Alle avocado liefhebbers opgelet, want dit recept is er één om te onthouden. Je kan deze avocado feta spread namelijk in een paar minuten maken. Daarbij kan je de spread ook perfect gebruiken als lunch op een cracker met wat lekkere tomaatjes erop of gewoon als lekkere dip bij wat snacks. Hoe dan ook, hier ga je geen genoeg van krijgen.
Ingrediënten
- 200 gram feta
- 2 eetrijpe avocado's
- Peper
- Zout
Zo maak je de avocado feta spread
- Snijd de avocado's doormidden en verwijder de pit. Vervolgens haal je al het vruchtvlees eruit.
- Snijd het vruchtvlees in blokjes en doe deze in een hoge beker of kom.
- Ook de feta snijd je in kleine stukken en deze voeg je toe aan de avocado.
- Voeg nu wat peper en zout toe voor de smaak.
- Gebruik een staafmixer om de ingrediënten te mixen zodat er een romige spread ontstaat.
- Voeg eventueel nog wat citroensap toe voor een extra frisse smaak.
