Gezond én lekker: kapsalon uit de airfryer maak je zo

De kans dat jij ook een luchtfriteuse thuis hebt staan is aannemelijk, want dit is niet voor niets één van de populairste keukenapparaten van het moment. Heb je ook zo'n apparaat in huis, dan kun je wellicht wel een kapsalon uit de airfryer recept gebruiken.

Recept voor kapsalon uit de airfryer

Een airfryer is minder slecht voor je omdat je geen frituurvet hoeft te gebruiken om een goed krokant resultaat te behalen. Is dus een stuk beter voor je lijf. Een beetje olie erin kan natuurlijk wel, maar pas op dat je niet overdrijft. Anders kan je alsnog net zo goed gaan frituren. Ben je dol op kapsalon, maar minder op de calorietjes die dit oplevert? Dan is ons recept voor kapsalon uit de airfryer echt jouw ding!

Airfryer schoonmaken: zo doe je dat

Benodigdheden voor kapsalon uit de airfryer (voor 4 personen):

• shoarmakruiden
• sla
• 1 ui
• 4 tomaten
• 1 komkommer
• 50 gram geraspte kaas
• peterselie naar smaak
• 250 gram yoghurt
• 2 tenen knoflook, geperst
• 500 gram friet 
• 500 gram kipfilet

Zo maak je een kapsalon uit de airfryer:

Een Airfryer is wat ons betreft - naast de satisfyer - dé uitvinding van de eeuw als je het ons vraagt. Niet heel gezond, maar wel heel erg lekker. Hoewel je zou denken dat je hiervoor een over, frituurpan en koekenpan voor nodig zou hebben, kan dit ook makkelijker. We verblijden je daarom met een recept voor de kapsalon uit de Airfryer:

1. Begin met het in reepjes snijden van de kip. Hussel de boel vervolgens door elkaar met olijfolie en de shoarmakruiden. Zet het goedje nu in de koelkast en laat twee uur staan.
2. Bak het mengsel van kipshoarma voor 10 minuten op 200 graden in de Airfryer.
3. Terwijl je wacht tot de kip klaar is, snijd je de tomaat, ui en komkommer en maak hier je een salade met de sla erbij.
4. De volgende stap? Snijd de peterselie fijn en meng dat allemaal met de geperste knoflooktenen en de yoghurt. 
5. Bak de frietjes af op 200 graden (in de oven of airfryer, wat jij wil) voor 13 minuten.
6. Zijn eenmaal ook de frietjes klaar, dan is het tijd om je kapsalon af te ronden. Verdeel ook de geraspte kaas eroverheen en zet de kapsalon nog een paar minuten in de Airfryer, zodat de boel kan smelten.
7. Verdeel als laatste de salade over de kapsalon. Eventueel wat knoflook of andere saus eroverheen en je bent good to go!