Zo maak jij de lekkerste mocktails
Zin in een drankje, maar liever alcoholvrij? Dan zijn deze mocktails perfect voor jou! Een mocktail is namelijk een cocktail alleen dan, je raad het al, zonder alcohol. Minstens net zo lekker en een stukje gezonder.
1. Passievrucht mocktail
Yum, deze mocktail met passievrucht en sinaasappel is om te smullen! Lekker fris en heerlijk om je weekend mee te starten.
Ingrediënten
- 1 perssinaasappel
- 2 passievruchten
- IJsblokken
- 125 ml bruiswater
- Verse basilicum
Bereidingswijze
Pers de sinaasappel samen met de halve limoen uit. Halveer vervolgens de twee passievruchten en houd een halve opzij ter garnering. Schep met een lepel het vruchtvlees uit de overige passievruchten en mix dit met 125 ml bruiswater en de geperste sinaasappel en limoen sap in de shaker. Verdeel de mocktail over de glazen en vul aan met ijsblokken. Om het drankje af te maken, kan je er een halve passievrucht samen met een paar basilicumblaadjes opleggen en je mocktail is klaar!
2. Summer mocktail
Toch liever een iets zoetere variant? Deze summer mocktail is heerlijk zoet met een frisse touch.
Ingrediënten
- 200 ml ananassap
- 100 ml tonic
- 40 g ananasblokjes
- 60 g aardbeien
- Een halve limoen
- Takje munt
Bereidingswijze
Pureer eerst de aardbeien, pluk de muntblaasjes van het takje en snijd de halve limonoen in plakjes. Doe de ananasblokjes samen met het ananassap, de muntblaadjes en de plakjes limoen in een glas en roer goed door. Voeg de tonic toe en verdeel met een theelepel de aardbeienpuree over de bovenkant van de mocktail. Ready for the weekend!
3. Espresso martini mocktail
We kennen allemaal de populaire espresso martini's wel, maar niet getreurd als je niet graag alcohol drinkt. Deze mocktail variant is namelijk net zo lekker!
Ingrediënten
- 30 ml espresso
- IJsblokken
- 40 ml Seedlip Spice 94
- 1 theelepel vanille siroop
- Koffiebonen ter garnering
Bereidingswijze
Zet eerst 30 ml espresso en laat deze goed afkoelen. Vul het martiniglas met ongeveer de helft van de ijsblokjes om het glas vast te laten koelen. Shake de Seedlip Spice, de vanille siroop en espresso met de overige helft van de ijsblokjes in de cocktailshaker. Verwijder daarna de ijsblokjes uit het glas en schenk de mocktail in het glas. Om hem helemaal af te toppen, kan je er 3 koffiebonen bovenop leggen. Het perfecte alcohol vrije drankje als je van koffie houdt!
