Deze winterse tosti met zuurkool is lekkerder dan je denkt

Food door Chloe

Een tosti is zo'n lunchgerecht waar we altijd blij van worden. Daarbij kan je enorm veel variaties maken. Ben jij nog op zoek naar een lekker winters lunch recept? Dan wil je deze tosti met zuurkool zeker eens proberen.

Tosti met zuurkool

Het klinkt als je het voor het eerst hoort misschien niet heel aantrekkelijk, maar geloof ons, deze tosti is echt heel erg lekker. Het is weer even wat anders dan een tosti ham-kaas en zorgt voor een ultiem winters gevoel. Klintk het voor jou als veel gedoe? Ook dan hoef je niet bang te zijn, want ook deze tosti is zo gemaakt.

Ingrediënten

  • 2 boterhammen
  • 2 plakken bacon
  • 1 plak jonge kaas
  • 2 eetlepels zuurkool
  • 1 theelepel honing
  • 1 theelepel mosterd

Bereidingswijze

  1. Verwarm het tosti ijzer en bak ondertussen de bacon in een pannetje.
  2. Meng de honing en de mosterd door elkaar en verdeel dit over de twee sneetjes brood. 
  3. Leg de bacon op één van de broodjes en doe hierna ook de kaas en de zuurkool erop. Leg het andere sneetje er bovenop.
  4. Doe de tosti in het tosti ijzer en druk hem goed aan. Wacht nu tot hij mooi goudbruin is en je hebt een heerlijke lunch.