Het perfecte dessert voor Sinterklaasvond: kruidnoten tiramisu
Vier jij dit jaar pakjesavond met een lekker etentje en wil je de avond afsluiten met een lekker dessert? Dan hebben wij het perfecte recept voor je gevonden. Deze kruidnoten tiramisu is namelijk de ideale afsluiter voor 5 december.
Kruidnoten tiramisu
Tiramisu is één van onze favoriete desserts. En hoewel het normaal natuurlijk met lange vingers gemaakt wordt, worden deze bij dit feestelijke recept vervangen door kruidnoten. Dat maakt deze tiramisu dan ook perfect om Sinterklaas mee te vieren.
Ingrediënten
- kruidnoten
- 250 gram mascarpone
- 250 ml slagroom
- 1 eetlepel suiker
- 100 ml espresso
- 25 ml Tia Maria
- Cacaopoeder
Bereidingswijze kruidnoten tiramisu
- Zet de espresso en laat deze afkoelen. Vervolgens doe je de Tia Maria erdoorheen.
- Klop nu de slagroom bijna stijf met de suiker en roer hierna ook de mascarpone er doorheen tot er een mooi glad geheel ontstaat.
- Dip de kruidnoten in de koffie met Tia Maria en laat goed intrekken. Vervoglens verdeel je deze over een schaal.
- Doe nu een laag van het slagroom mengsel eroverheen. Vervolgens leg je er weer een laag pepernoten overheen en daarna weer een laag van het slagroom mengsel. Blijf dit herhalen tot de ingrediënten op zijn en zorg dat je eindigt met het slagroom mengsel.
- Bestrooi de tiramisu nu met cacaopoeder.
- Laat zo'n 2 uur opstijven in de koelkast.
