Deze kruidnoten chai latte moet je proberen
Hoewel de Sint nog even op zich laat wachten, zitten wij al volop aan de kruidnoten. Met deze heerlijke snack kan je ook enorm veel leuke receptjes maken. En dit is misschien wel onze favoriet. Kruidnoten chai latte: here I come!
Kruidnoten chai latte
Een chai latte is natuurlijk al één groot feest, maar door er kruidnoten aan toe te voegen wordt dit heerlijke drankje nog lekkerder. Ideaal voor de sinterklaasperiode of gewoon om even lekker mee op te warmen.
Ingrediënten
- 2 zakjes zwarte thee met citrus
- 400 ml melk
- 2 theelepels kaneel
- 1 eetlepel nootmuskaat
- 1 theelepel kruidnagel
- 1/2 theelepel gemberblokjes
- 1/2 theelepel witte peperkorrels
- 2 peulen kardemom
Bereidingswijze
- Doe de kruidnagels, peperkorrels en kademom in een vijzel en maal deze fijn. Voeg deze vervolgens samen met de thee, nootmuskaat, gember en het kaneel en roer het goed door elkaar. Doe het hierna in een theefilter.
- Pak een pannetje en breng de melk aan de kook. Zodra het kookt hang je het theefiltr in de pan en laat je het 10 minuten koken. Roer af en toe even door het mengsel heen.
- Schenk de chai latte uit en geniet van een heerlijk warme winterdrank.