Bij 60 procent van alle processen rondom koken is water in het spel. Dornbracht heeft daarom 'Waterzones' ontwikkeld. Met speciaal geconfigureerde watersets (kranen) en waterunits (spoelbakken) maakt het concept van de Waterzones een ruimtelijke scheiding van de verschillende watergerelateerde arbeidsprocessen - zoals in de professionele keuken - ook voor de privé-keuken mogelijk. Gespecialiseerde kranen, spoelbakken en accessoires in de keuken betekenen verbeterde processen en minder compromissen.
Foto: Dornbracht | De flexibele Tara Ultra wandkraan.
Zones
Dornbracht onderscheidt vier zomes met verschillende eisen: preparing, cooking, cleaning en drinking. Kranen, spoelbakken en accessoires worden speciaal op de werkzaamheden in de diverse zones aangepast en geïndividualiseerd. In de context cleaning kan een spoeldouche bijna als een hogedrukreiniger worden uitgevoerd. En bij cooking is het zinvol een waterbron te hebben, waarmee de pannen direct op het fornuis gevuld kunnen worden. Zo heeft elk van de Waterzones zijn eigen bouwstenen, die iedere kok volgens eigen wensen kan samenstellen.
Foto: Dornbracht | Nieuwe snijplanken voor de zone cooking.
Nieuwe producten
Dornbracht breidt haar huidige collectie voor de Waterzones uit. De nieuwe snijplanken in hout of zwart passen perfect in of op de spoelbak. Door de snijplank op de spoelbak te plaatsen ontstaat een groter werkvlak. De zone cooking wordt uitgebreid met de Tara Ultra wandkraan. Dit ‘pot filler-model’ heeft een flexibele hals waardoor hij in allerlei richtingen kan worden gestuurd. De Tara Ultra geeft alleen koud water. De laatste toevoeging aan het programma Waterzones is de Air Switch afvalverwerking.
Foto: Dornbracht | De Air Switch
Reacties...