Toen Monique en Wim hun huis in De Meern lieten bouwen, werd er een beuken met groene keuken geplaatst, voorzien van een granieten werkblad. Dat was tien jaar geleden. Nadat ze besloten het huis grondig aan te pakken, gooiden ze het over een heel andere boeg. Het resultaat is een smaakvolle binnen-buitenkeuken van formaat.

“Als je nadenkt over een grondige verbouwing, dan is het alternatief een verhuizing. Een optie die we dan ook serieus overwogen hebben. Door de komst van onze kinderen zijn we ons echter steeds meer aan deze omgeving gaan hechten. We wilden hier eigenlijk helemaal niet weg. Toen we ons dat beseften, was de kiem gezaaid voor een grondige verbouwing”, vertelt Monique.

Foto: Erik Smits | Hout overheerst in deze moderne keuken.

Bekijk ook de interactieve foto van deze keuken en ontdek welke apparatuur er is geplaatst.

Keuken in de uitbouw
Het hele huis werd aangepakt. Er is een garage aan het huis gebouwd, de voormalige garage is omgetoverd tot speelkamer en aan de keuken is een uitbouw geplaatst, waardoor een riante, lichte woonkeuken is ontstaan.

“Ruimte in en om het huis vinden we erg belangrijk. Zo hebben we bijvoorbeeld geen deuren in huis, alle ruimtes lopen zonder barrières in elkaar over. Onze achtermuur bestaat, vanwege het ruimtelijke effect, grotendeels uit glas. Zo hebben we vanuit het hele huis contact met buiten”, verklaart Monique.

“Toen we besloten onze keuken te verbouwen én uit te breiden wilden we datzelfde ‘binnen-buitengevoel’ doortrekken: buiten zitten en eten en toch alle keukenspullen binnen handbereik hebben, dat was het doel. Met dat wensenlijstje zijn we gaan praten met een architect, die de plannen voor ons heeft uitgewerkt.” Uiteindelijk hebben Wim en Monique ervoor gekozen om de uitbouw van de keuken te voorzien van glazen, vouwbare puien.

Vloertegels
Als het weer het toelaat kunnen deze puien worden opengeklapt. Monique: “Om eenheid te creëren hebben we zowel in de keuken als buiten op het terras dezelfde vloertegels laten leggen.

Ook de grondspotjes, die in de vloertegels zijn geplaatst, vind je zowel op het buitenterras als in de keukenvloer terug. Daarnaast heeft de zijmuur zowel binnen als buiten dezelfde kleur. Als je de pui opent heb je dus buiten dezelfde uitstraling als in de keuken.”

Foto: Erik Smits | De keuken is slim geplaatst dat er zowel 's winters als 's zomers maximaal van de tuin genoten kan worden

Zoektocht
Monique en Wim zijn hun zoektocht naar een nieuwe keuken begonnen in woonmagazines en -tijdschriften. Op de woonbeurs ontdekten ze een geslaagd duo, ABK InnoVent en Décor Keukens. ABK is voor Wim en Monique een oude bekende. “Onze vorige afzuigkap was ook van het merk ABK. We hebben in huis geen deuren en om nare luchtjes door het hele huis te voorkomen hebben we tien jaar geleden voor een zeer krachtig afzuigsysteem gekozen. Het werd een schouw van ABK InnoVent en die is ons de afgelopen jaren erg goed bevallen. De keuze onze nieuwe afzuigkap was dus snel gemaakt. ABK en Décor leveren beide maatwerk en dat maakte het gemakkelijker om een keuken te ontwerpen die precies naar onze wensen en eisen was. Beide leveranciers hebben leuke ontwerpen, maar ook als we zelf een leuk idee hadden, kon dat door hen gerealiseerd worden. Precies wat we zochten.”

ABK InnoVent levert zowel Prosolo wandschouwen als eilandkappen. Deze kunnen eventueel op maat worden gemaakt. De schouwen zijn voorzien van verlichting en ze zijn geluidsarm. Dit laatste is met name van belang in een open keuken zoals die van Monique en Wim.

Snufjes
Het zijn de kleine dingen die het ‘m doen. Dat geldt zeker bij het ontwerpen en indelen van een keuken. “Tijdens het proces liepen we tegen een aantal kleine, praktische zaken aan waarbij we de consequenties soms moeilijk konden overzien. Bijvoorbeeld het werkblad op het kookeiland; laten we dat in hoogte verspringen of wordt het kookeiland overal even hoog? En de onderkant van het kookeiland; maken we dat helemaal dicht of wordt het een kookeiland op poten?”, somt Monique op.

Foto: Erik Smits | Mooi detail dat wijst op klasse; stopcontacten weggewerkt in het werkblad

“Gelukkig konden we overleggen met adviseurs die er veel ervaring mee hebben.” En dus werd er besloten om het kookgedeelte iets lager te houden dan de rest van het kookeiland. “Dit is niet alleen beter voor de rug maar het oogt ook mooier. Zo wordt voorkomen dat het werkeiland een wel heel groot massief obstakel in de keuken wordt.”

Om diezelfde reden is het kookeiland voorzien van een onderstel op poten. Monique: “Dit maakt het geheel veel ruimtelijker en het is bovendien gemakkelijk met schoonmaken.”

Foto: Erik Smits | De ruime keuken heeft voldoende ruimte om lekker te koken

Het koffiezetapparaat, de waterkoker, de citruspers en alle aanverwante apparaten hebben een vaste plek gekregen op het rvs werkblad in de wand. Daaronder biedt een - eveneens rvs - wijnrek plek aan een twintigtal flessen.

Verzamelplaats
“Het voordeel van zo’n ‘verzamelplaats’ is dat je niet met vervelende snoeren en stekkers op het kookeiland in de weer hoeft”, aldus Monique. In deze keuken is echt over alles nagedacht. Alles is binnen handbereik terwijl er diverse slimme oplossingen zijn gevonden om de keuken opgeruimd en netjes te houden. En mooi om te zien.

KEUKENPASPOORT

Materiaal

• Werkblad: rvs
• Deurpanelen: MDF, bedekt met Amerikaans notenfineer

(Inbouw)apparatuur

• Afzuigschouw
• Inductiekookplaat met wokbrander
• Vaatwasser
• Twee combi-magnetrons (Atag)

Overig

• Hoge keukenkasten, ingebouwd in achterwand
• Kastenwand met vaste plaats voor apparatuur waaronder waterkoker, koffiezetapparaat en citruspers
• Vast wijnrek in kastenwand