WELKE. nieuws

Kokkerellen op hout en pellets

Kokkerellen op hout en pellets Koken op hout, het lijkt niet meer van deze tijd. Toch maakt de Oostenrijkse firma Lohberger al ruim 80 jaar met succes houtgestookte fornuizen voor in de keuken.

Foto: Het vrijstaande model Carat is uitgerust met een brandkamer venster.

 

Sinds kort is het ook mogelijk om een pellets-module aan het fornuis te koppelen, waardoor je afwisselend kan stoken op hout of pellets. Dankzij de automatische pelletsbrander worden de houtblokken in snel tempo verhit waarna de brander zichzelf automatisch uitschakelt. Bovendien hoef je bij kleine kooksessies geen hout te gebruiken, de pelletsbrander zorgt voor voldoende warmte.

De fornuizen van Lohberger zijn verkrijgbaar in diverse modellen en uitvoeringen: met of zonder bakoven, kookplaat in gepolijst staal of keramisch glas, inbouw of vrijstaand. En ook qua kleur is er volop keus.

Facebook   Twitter   Delicious   E-mail   Printen  
Labels: Gasfornuis, Lohberger

Brochures over dit onderwerp

Meer artikelen over dit onderwerp

OVERIG nieuws

Miele en Librije’s Atelier slaan handen ineen

Jonnie en Thérèse Boer van Restaurant De Librije in Zwolle gaan een unieke samenwerking met Miele aan. Een belangrijk onderdeel van de samenwerking komt tot uiting in Librije’s Atelier, dat gevestigd is in Librije’s Hotel. Dit moderne kookatelier beschikt namelijk sinds kort over apparatuur van Miele voor het bereiden van de gerechten tijdens culinaire workshops. Deze kookworkshops variëren van moleculair koken, het bereiden van viergangenmenu’s tot het maken van de bekende Librije’s mondvermaakjes. »